Olio di Semi di Arachide
TIPOLOGIA MATERIA PRIMA
Semi essiccati di arachide (Arachis hypogaea).
TIPOLOGIA DI LAVORAZIONE
L’olio di semi di arachide viene prodotto a partire dai semi essiccati di Arachis hypogaea attraverso una preventiva estrazione con solvente. L’olio grezzo ottenuto viene sottoposto ad un processo di raffinazione fino ad ottenere un olio limpido, di colore giallo paglierino, privo di odori e sapori anomali e dalle caratteristiche chimiche conformi ai requisiti di legge.
